Un récent article de Libération (lire l’article) faisait état de la résistance du canard basque kriaxera à différents virus : « C’est l’histoire d’un superhéros aux pieds palmés, un canard rustique qui se plaît chez une poignée d’éleveurs du Pays basque. Son immunité à la grippe aviaire, encore mystérieuse, pourrait sauver les palmipèdes des vagues successives qui ruinent le moral des paysans du Sud-Ouest. »

Avec cet énième semi-confinnement, soyons comme kriaxera, résistants au virus, à la lassitude, pour ne pas dire plus ! Le Gaec de Lohitzun qui élève le kriaxera s’appelle Beti aintzina. Tout un symbole !